第(2/3)页

    而是先用澄清甘冽的湖水将米煮软,稍后控干水份,再放进锅里焖干。

    如此做出的米饭,上部分的饭粒颗颗饱满。松散,劲道十足,最底部则结成金黄的锅巴,松酥香脆。

    而另一盆则是一锅乱炖,大肥的肉片在锅理炸出油来,先放入干辣椒,蒜瓣,生姜,等提味的佐料,入锅翻炒,稍后再放入土豆,胡萝卜之类不易熟的菜蔬入内翻炒,炒至飘香,再兑上两瓢湖水,半碗葱白,至水沸腾,再猛火炖上十来分钟,最后,加上粉条,大白菜,三两分钟后起锅。

    起锅钱薛老三再在盆里兑上老药子传下的百宝囊中的调味胜品,入盆的热菜,这么一搅拌,一锅喷香扑鼻的东北乱炖就齐活了。

    严严实实,满满当当,齐沿一盆乱炖,金黄的大肉片子,红彤彤的大辣椒,香味儿还未入鼻,食欲便被引逗了出来。

    这不,谁也没客气,众人各自抄起碗来就开干,呼啦啦,呼啦啦,呼呼啦啦,五条大汉,劳累一天,也着实饿了,这一顿胡吃海塞,简直赶上群猪抢食了。

    短短十多分钟,一盆米饭,一盆圆霍霍的干实乱炖,就叫这几人分吃一空。

    两大盆干货,小四十斤份量,愣是叫这五人给装进了肚里。

    吃干抹尽的后果就是,除了薛老三外,另外四人,齐齐摊在了床上,肚子顶起老高,便是动下也难。

    说到吃饭,一个人吃是最没滋没味,而一群人,尤其是一群饿鬼吃饭,抢起食来,绝对是海啸山崩的感觉,那叫一个酣畅淋漓,厌食症重症患者放置其间,也得干上三碗干饭。

    唯独的坏处,猛吃猛塞间,一个不好,踌了舌头,遭难了肚

    这不,江方平四位,两两横着一张行军床,抻着肚子,活似怀胎十月的孕妇,一个个哼哼唧唧,不住搓揉着肚

    “痛快,哼,呵,痛快,我老陈这辈子都没有像今天这样吃痛快过！”

    陈所长一边哼哼唧唧,一边嚷嚷着,脸上半是痛苦,半是满足,模样怪极了,“薛专员,对您,我老陈算是彻底服气了,不瞒你说,你这样式儿的大领导,我就没见过像你这样没架子的,咱们镇上,只要是戴个官帽子的,就比你谱儿大,更不提县里的领导了,老话都说,由事看人,你这大领导虽年轻,但实在,就照着你这么干,云锦新区这烂摊子,您一定能撑起来。”

    江方平笑道:“老陈啊,听说有醉酒的,没听说有醉饭的呀,瞧你这嘴跟抹了蜜糖似的,醉意醺醺,说得真好听,那要是云锦新区这么好,你也过来干呗,反正新区新建,大把大把的位子！”

    彤彤烛火下,陈所长满脸愕然,江方平道:“怎么着,您老陈不会是就能练嘴,一动真格的,就歇菜了！”

    “着啊！”陈所长突兀怪叫一声,吓了众人一跳,“还是江主任脑瓜子灵,我怎么就没想到呢,新区初建,现在正是缺干部的时候！”

    说话儿,他霍地坐起身来,“薛专员,没说的,您就看我这块料成不成吧,您若是不嫌弃,我就来新区给你搭把手,牵马缒蹬也成啊！”

    “那有啥说的,老陈你这实在人,就对我胃口,只是你老陈在乡房管所已经是正股级干部了,来新区可能要从头做起,这个你可想好了！”
    第(2/3)页