第(3/3)页

    洛泉中午才直播结束，还不到半天，这人就开始带起节奏来了。

    “前排提醒id，这人老泉水黑了。

    不过你真心实意地发问了，那我就大发慈悲地告诉你。

    这道菜全程我都是看过来的，工序比较复杂，用的材料也挺丰富，而且在最后扫汤的工序里，手法非常正确，可以说是精准而优雅，看洛泉做菜实在是赏心悦目。

    就冲最后那个汤汁的色泽，我觉得味道就不会差。

    中餐不像国外，各种香料放得是相当多的，味道也比较大，道只要掌握好了火候和量，就算是大杂烩也能好吃。

    更不提最后摆盘时的那一浇，简直就是点睛之笔般的存在，目前来说，我还是头一次看到这样的成菜方式，只这一个创意，我觉得甚至比菜品本身还要珍贵，建议各大酒店组团向洛泉取经。

    综上所述，这道菜我觉得是一道水准以上的好菜，考虑到是洛泉自创，百分制的话我打个80分，不怕她骄傲！”

    “看温夏的表情就能知道了，这菜的味道绝对不错，表情或许可以装，但温夏眼神里的那股惊喜、满足是装不出来了。

    虽说温夏演技还不错，但还不至于逼真到这个地步。

    如果这真是她装出来的话…………明年奥斯卡影后提名没她我不看。”

    “现在智乎舔洛泉都成政治正确了吗？就这么一道平平无奇的白菜汤，都快被你们吹成人间佳肴了？

    先声明，本人职业：特级厨师，我可以明确且负责任地告诉你们，这道菜就是一个大杂烩，老母鸡、火腿、猪排骨、猪大腿骨，这些个东西炖在一起，用你们聪明的脑袋瓜想一想，能炖出好吃的汤汁出来吗？

    即使她扫汤的手法正确，但她煮汤的根子就已经错了，而且是大错而特错！

    尤其是她处理那些鸡内脏和煮过的食材的时候，将她的暴发户嘴脸体现得淋漓尽致。

    熟悉中餐的人都知道，任何食材，在好厨师的手中，都可以变成美味。

    就洛泉扔进垃圾桶的那些所谓“废料”，让我来烹饪，我可以给你们做出六道菜来！

    所以我根本不懂舔她的人是怎么想的，这是一个谁看过都知道问题很大的菜品，一个歌手，能自创出什么好吃的出来？”

    ………………

    刚开始，夸奖洛泉的人还挺多，但是随着这位特级厨师的回答出来以后，西风顿时压倒了东风。

    其实也很好理解，正常人的思维都是觉得像这样的乱炖，是煮不出什么好吃的东西的，况且白菜也着实不是什么美味珍惜的食材，你就是把汤煮出花来，它的口感、味道上限也在那儿摆着，能好吃到什么地步？

    所以，智乎里很快便质疑声四起。

    有日常黑洛泉的人在落井下石，有天下不乱的闲人在拱火，有路过的吃瓜群众在看戏。

    毫无疑问，这些人都不相信开水白菜是一道有多好吃的菜品。

    而到了微博，舆论就更加一边倒了。

    黑洛泉的人直接略过了菜品本身，攻击洛泉做菜时的手法。

    “这么多的肉，全扔了？”

    “不愧是大家族的富小姐，这些内脏是从来不吃的。”

    “好好一颗白菜被你剥得剩下这么点儿，没见过你这么浪费的。”

    “你说你歌写的好好的，闲着没事儿做什么菜啊。”

    “还是没学到咱们老祖宗的精髓啊…………”

    “原本想跨界立个厨师人设，结果步子迈大，拉了胯了。”

    ………………

    舆论的一边倒，是洛泉刚开始完全没想到的。

    不过仔细想想，也是这么个道理。

    开水白菜在这个世界完全没有，做法也确实和一般菜品不一样，人们理解不了也属正常。

    但菜肯定是好菜，味道也绝对是人间美味，这点自信洛泉还是有的。

    正想着该怎么解释的时候，温夏那里倒是率先开口了。

    无论洛泉遇到什么麻烦，第一个伸出援手仗义执言的人，都总是她。


    第(3/3)页