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    于是，他呵呵一笑，“虽然这京城有一半是凌家的产业，但咱们杏花村还真不是。咱们家的东家就是姓叶。”

    他是个十分谨慎的掌柜的，从宴轻独自一人踏进杏花村，他就心慌之下就做好了应付他的心里准备，宴小侯爷问主子是谁？这句话里显然就有坑，除了凌家的人称呼小姐，其余人不是称呼凌小姐就是称呼凌姑娘外，从栖云山到遍及各地的产业，都称呼一声主子。

    宴小侯爷与主子相处这么久，又被主子带去了栖云山，应该是知道这个称呼的，他怕是来诈他。若他真说了自己的主子这两个字，也是掉坑里了。

    宴轻“哦？”了一声，“那你说说，既不是凌家的产业，有什么本事在京城立足一百一十年没被人给吞了？”

    掌柜的嘿嘿一笑，“回小侯爷，咱们也是有后台的人。”

    “嗯？”宴轻挑眉，他就想知道这后台是谁。

    京城的产业，但凡是存在了十几二十年往上的，鲜少没有后台的，没有后台的都被吞了。杏花村能屹立一百一十年，经过了三四代帝王更替，若说没有后台不可能，但这京城，就没有一个姓叶的。

    掌柜的笑，“咱们杏花村，是皇家的关系，一百一十年前，高祖时，自小伺候高祖的陈公公为高祖挡了血灾身亡，唯一的弟弟没了依靠，高祖本来打算给其弟弟封个闲散的爵位将养一生，但其弟弟死活不要，说哥哥留下的酒庄子就能养活自己，他自己也会酿酒，可以谋生，他不想用哥哥的死来为自己谋富贵，于是，高祖皇帝就御赐了一块牌匾，亲笔题了杏花村三个大字，咱们杏花村一代代就这么传了下来，有高祖御赐的牌匾在，无人敢欺负，方可本本分分做营生，这么一做，没想到代代流传，就一百多年了。”

    宴轻看着他，“既然陈公公姓陈，这杏花村的主子是他弟弟，应该姓陈才是。”

    掌柜的摇头，“陈公公随父姓，我家东家随母性。”

    “你家东家为何不在京城？”宴轻又问。

    “我家东家不喜欢在京城待着，喜欢南方气候温润，一年四季如春，便长久局于江南。老东家故去后，少东家也鲜少来京城，每年到了年关时，都是小的亲自去江南报账。”

    宴轻啧啧，“你家东家不在京城坐镇经营，靠着高祖的御赐牌匾，便生存了一百一十年。”

    掌柜的笑，“自然也有波折的时候，但多数时候，都是小波折，唯一有一次几十年前，出了一次大波折。杏花村险些关门，不过遇到了贵人，救了咱们杏花村，就存活了下来，不过小人那时候还年幼，二十年前才来了杏花村，对几十年前的事儿也不太清楚。”

    宴轻点点头，不知是信了，还是没信，对他问，“你既是杏花村的掌柜的，酒量应该很好了？”

    掌柜的勉勉强强地说，“小人以前酒量好，如今老了，不行喽，不敢喝太多了，身子骨受不住。”

    宴轻给他倒了一盏酒，“那就少喝些，算我账上。”

    掌柜的只能陪喝。

    宴轻又围绕着杏花村与掌柜的闲聊起来，掌柜的只能谨慎地应付，不敢出丝毫差错。

    就这样，二人不知不觉聊到了月上中天，宴轻喝了大半坛，掌柜的喝了小半坛。

    一直到一坛酒喝完，宴轻问了不少，掌柜的也说了不少，宴轻扔下一锭金子，出了杏花村。
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